Видео рецепт тут http://www.youtube.com/c/ДаниилПерваченко
Купить сыроварню отправка в любую
страну https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Сайт о самоделках для сыроделия и
приготовления колбас https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Универсальная мешалка для
сыроварни https://youtu.be/ZXamq1yqTwE
Автоматика для климатической
камеры
Часть 1 https://youtu.be/HFcgo7kOlcg
Часть 2 https://youtu.be/O4_dDKvK5bs
Поддержать наш канал . Карта Приват Банка 4731 1856 0429 8239 . Danylo Pervachenko Карта СБР 4276 3800 1355 2331 Danilo Pervachenko
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/
Пиво жигулевское
Ингредиенты:
Солод:
Vlenna Malt Weyermann
– 3 кг.
Bohemlan
Pllsner Weyermann – 2 кг.
Хмель:
Шишковый Kazbek (CZ)– 20 гр.
Гранулированный
Жатецкий SAAZ (CZ) – 10 гр.
Дрожжи:
Best Yeast
WARM LAGER (UK) 10 гр. – 1
шт.
Декстроза «BREWING SUGAR» – 200 гр.
Приготовление:
Затирание:
Всыпать солодовую
смесь в 16 л. воды, подогреть до 67 градусов,
после перемешивания температура
опустится до 65 градусов. Удерживать паузу 64-65 градусов – 70 минут (до
негативной йодной пробы). Затор переодически помешивать и подогревать, если это
необходимо.
Если проба через 70 минут даст положительный результат
(изменение цвета), паузу следует продолжить еще на 15-20 минут или до
негативной пробы (йод не должен изменять свой цвет). Далее медленно поднять температуру
затора до 77 градусов.
Удерживаем паузу 77 градусов – 5 минут, после чего приступим
к фильтрованию.
Промыть дробину водой нагретой до 78 градусов так, чтобы
собрать 22 литра неохмеленного сусла.
Кипятить сусло в
течение 60 минут.
Охмеление:
Хмель Шишковый
Kazbek добавить
в начале кипения. Шишки хмеля поместить в мешочек Mushlin bag или в кусок марли. После просто удалите
мешочек с хмелем, отжав из него сусло.
Хмель Гранулированный
Жатецкий SAAZ, добавить за 5 минут до окончания кипения для аромата.
После кипячения
долино поучится около 20-21 литра охмеленого сусла.
Ферментация:
После кипячения,
сусло не обходимо как можно быстрее (за 15-20 минут) охладить до температуры
внесения дрожжей – 20-25 градусов. Охлажденное сусло при помощи сифона слить с
осадка в ферментер. Дрожжи следует посыпать на поверхность сусла не
перемешивая, закрыть крышкой, оставить на 15 минут. Спустя 15 минут сусло
хорошо перемешать, установить гидрозатвор. Если в состав набора входять дрожжи WARM LAGER (теплый лагер),
основное брожение при комнатной температуре 18-24 градуса в течение 10-12 дней.
Другие лагерные дрожжи, при температуре 10-17 градусов – 10-14 дней.
Бутылирование с использованием декстрозы из расчета 8 гр. На
1 литр пива. После укупорки, выдерживать бутылки для карбонизации при
температуре 18-22 градуса в течение двух недель (для дрожжей теплый лагер), для
остальных – при температуре 10-17 градусов две недели. Созревание при
температуре 5 градусов в течение 2-3 недель.
Дегустировать пиво Жигулевское лучше всего охлажденным, до температуры 8-10 градусов.
Спасибо !!!!
ОтветитьУдалитьКаждый год у людей которых есть проблемы со зрением, появляется все больше и больше. Очки - наиболее востребованный и надежный способ коррекции зрения - оптика спб. На нашем сайте компании ROCKINGLOOK можно оформить высококачественные оправы и линзы для очков по доступной цене.
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален администратором блога.
ОтветитьУдалитьYour car might be stolen if you don't keep this in mind!
ОтветитьУдалитьConsider that your car was taken! When you visit the police, they inquire about a specific "VIN lookup"
Describe a VIN decoder.
Similar to a passport, the "VIN decoder" allows you to find out the date of the car's birth and the identity of its "parent" (manufacturing facility). You can also find out:
1.The type of engine
2.Model of a vehicle
3.The DMV's limitations
4.Number of drivers in this vehicle
You'll be able to locate the car, and keeping in mind the code ensures your safety. The code can be viewed in the online database. The VIN is situated on various parts of the car to make it harder for thieves to steal, such as the first person seated on the floor, the frame (often in trucks and SUVs), the spar, and other areas.
What happens if the VIN is intentionally harmed?
There are numerous circumstances that can result in VIN damage, but failing to have one will have unpleasant repercussions because it is illegal to intentionally harm a VIN in order to avoid going to jail or being arrested by the police. You could receive a fine of up to 80,000 rubles and spend two years in prison. You might be stopped by an instructor on the road.
Conclusion.
The VIN decoder may help to save your car from theft. But where can you check the car reality? This is why we exist– VIN decoders!
Бонусы и поощрений в БК 1хбет значительно увеличивает привлекательность компании в глазах игроков. Очень выгодные предложения доступны как новеньким, так и пользователям, уже имеющим опыт работы на платформе. В числе внушительного набора бонусной программы очень очень просто потеряться. Каждый промокод 1хбет обеспечит право на определенные преференции - 1xbet промокод.
ОтветитьУдалить